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炎炎夏日喜歡吃清爽的食物..這款蜜蕃茄在餐廳ㄉ前菜會出現..你可以動手作作看
酸酸甜甜好滋味
....不喜歡酸ㄉ朋友可多加1杯水喔
材料
蕃茄
水*2杯
醋*1杯
糖*1杯
酸梅*4顆
1煮一鍋滾水將蕃茄煮10秒左右..撈起
2將蕃茄置入冷水中降溫
3去皮
4用牙簽在蕃茄上戳洞
5將材料水醋糖調成水..置入瓶中
6將蕃茄酸梅放入罐中
7放冰箱冷藏3小時後就可食用
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- Jun 07 Thu 2012 18:28
蜜蕃茄
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